04 septembre 2012

coniglio al forno con le patate

TAMY POLICORO







Ingrédients:


-1 lapin coupé en morceaux

-Quelques pommes de terre , ecpulchées et coupées en rondelles

-Un peu de romarin

-2 gousses d'ail ecrasées

-Un peu de sel

-Un peu de persil finement haché

-2 ou 3 c à soupe d l'huile d'olive

-Jus d'un 1/2 citron



Préparation:



1-Mélanger les épices ensemble pour former une sauce et enrober les morceaux de lapin, et patates dans cette sauce.



2-Placer-les dans un plat allant au four.

3-Cuire dans le four à 180°C pendant 40 minutes.

voila bon appétit



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