Pain pita aux oeufs et graine du fenouil
Bonjour tout le monde
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recette :
j ai mesure avec un verre du yogourt
un verre du farine blanche
un verre du semoule fin
levure boulanger
sel
3 cuillère du l huile d olive
un demi verre du lait tiède
et si nécessaire du l eau tiède
bien mélanger la pâte et la pétrir
mettre a lever pour une heure
former des boule comme pour le batbout (voir photo )
et aplati chaque boule (voir photo)
et laisser lever pour une autre heure
préchauffer le four et badigeonnez le pita avec un jaune d œuf
et parsemer du fenouil et du graine du sésame a votre choix
cuire a 200 degré pour 12 a 15 minutes
selon votre four
voila
merci
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