29 août 2012

zuppa carciufi e riso

TAMY POLICORO


soupe d artichaux au riz








recette

recette
riz
artichaux
oignons
un bouillon du verdures
persil
sel
poivre
un celeri

prapartion

coupez les artichaux en taillant la moitie des feuilles
coupez en sens horizontal pour faire des tranches come sur la foto

mettre dans un recipoient allant aux fourneaux et ajoutez du loignon couoes en morceaux

sel ,poivre persil hachee,et le celeri en morceaux et du preference les feuilles di celeri
mettre du bouillon du verdures et laissez cuire pour 20 a 30 minutes

au meme temps preparez votre riz avec du sel et du l eau seulement pour 10 minutes

quand les artichaux sont cuits .melangez avec le riz et parsemer du fromage rape
et servez
c est une soupe tres legere et saine 

Aucun commentaire: