29 août 2012

polpette di pollo alle fave

TAMY POLICORO



polpette di pollo alle fave











recette

boulettes du poulet

feves fraiche
oignons
gingembre
persil
paprika
huile d olive
2 oeufs
cumin


preparation

avant j ai prepare le sboulettes du poulet avec du persil hachee
fromage rape
un oeuf
sel poivre
mie du pain

et j ai confectionne mes boulettes

et j ai mis a part

j ai mis dans un tajine l oignon rape et du persil cumin et sel et l huile d olive

pour 5 minutes et j ai ajoute les feves et puis les boulettes j ai laisse mijoter pour 30 minutes a feu doux et j ai mis 2 peufs a la fin du cuisson pour 5 minutes 

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