foie pane
bonjour les filles voici mon dejeuner d
Ingrédients:
- 2 ou 3 steaks de foie fins
1 oeuf
-Un peu de sel
-1 c à soupe de vinaigre
-2 gousses d'ail hachées
-Un peu de farine blanche
Préparation:
1-Battre l'oeuf et ajouter du vinaigre et du sel et l'ail.
2-Faire mariner pour une heure dans le réfrigérateur
-Passer les steaks dans la farine et faire frire sur les 2 côtés, déposer sur un papier absorbant.
4-Servir encore chaud. Servir avec une bonne soupe
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