23 août 2012

msammen farcito


msammen farcies au poelle






recette

la meme recette du crepe du four



500 gramme du farine du ble
levure juste un peu du boulanger -
sel
eau pour ramasser
preparation
j ai bien petri ma pate come( Msemmen )
et j ai mis des boules que j ai applati
j ai plie par 4 et j ai applati une autre fois come sur foto .
j ai mis ma farce et j ai ferme par une autre crepe du la meme facon( voir foto)

la farce     :

3 oignons
gingembre fraiche
viande hachee
et l huile d olive et du sel
je l ai mis a cuire pour 30 minutes sur un feu doux
et je l ai utilise pour mes crepes -
voila bon appetit

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